草莓甜心蛋糕的做法大全,草莓蛋糕的家常做法
2022-10-27 23:33:50来源：电影资讯责任编辑：80影视669人阅读
草莓甜心，遇见奶油， 颗粒饱满，入口即化。 这一刻，尽享丝滑～
By 江酌月
用料蛋白 140g低粉 40g糖 55g玉米粉 17g塔塔粉 2.5g水 12g蛋黄 60g盐 1.5g糖 28g总统黄油 35g草莓果泥 30g树莓果泥 30g香浓芝士 58g蓝米吉 135g糖 10g白朗姆酒 3g树莓果泥 22g糖 11g吉利丁 4g草莓颗粒 63g柠檬汁 3.8g做法步骤
1、草莓果酱： 树莓果泥和糖加热至30℃。 加入草莓颗粒、吉利丁，滴入柠檬汁。 草莓果酱做好，冷却备用。
2、草莓夹心： 打发淡奶油。 树莓果泥和草莓果泥在一起，拌匀后加入香浓芝士。 加入打发好的蓝米吉，再加入白朗姆酒拌匀。取出上述300g和150g草莓果酱拌匀做草莓夹心。
3、蛋糕胚烤好后，修整蛋糕胚体。
4、重复“一层蛋糕胚，一层奶油，一层夹心”这样的步骤。
5、最后，在表面抹上奶油，装饰切片的草莓。裱花造型，完成。
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草莓甜心的做法，草莓甜心怎么做好吃，草莓甜心
1.将整块巧克力砖切下自己要使用的量，切的越细融化越快。2.取一较大的锅，放入适量的水(不须太多)，
再取一小碗，放入巧克力，
大锅水滚后，将小碗放入大锅，进行隔水加热步骤。
3.将草莓洗净后去除叶片
(若要保留叶片，记得多冲洗几次)
4.将新鲜草莓裹上巧克力浆，
除去叶片后可于蒂头处插上牙签，
如此一来，便能轻松裹上巧克力浆。
5.烘焙纸铺于盘中，放上沾好巧克力浆的草莓。
6.放凉后待表面已不沾黏，便可放入冰箱冷却。
草莓甜心面包怎么做？
草莓甜心…草莓甜心面包的用料
#面团 高筋面粉 250克鸡蛋 35克牛奶 150克奶粉 10克酵母 3克盐 3克细砂糖 20克黄油 20克草莓干 50克#其他 草莓果酱 适量奶酥粒 适量
草莓甜心面包的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面团除黄油外混合放入面包机搅拌至面团光滑有弹性，然后加入软化的黄油，继续搅拌至面团能拉伸出半透明薄膜的状态。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后加入切碎的草莓干用手揉匀。基础发酵至2-2.5倍大。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
发酵好的面团取出排气，分割成8份，滚圆后松弛15分钟。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面团擀成椭圆形。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
翻面后抹适量果酱。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
顺长边卷起来。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
依次做好其余7份面团，两个一组并排放入烤盘中。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后发酵至1.5-2倍大，在表面刷一层全蛋液，撒适量奶酥粒（做法见小贴士），中间挤入一条草莓果酱，放入预热好的烤箱中层，上下火180度，18分钟